Iván Tardón, nutricionista, dietista y asesor deportivo en Las Palmas con gran experiencia trabajando al servicio de particulares. Su profesionalidad le ha llevado a publicar para medios de
comunicación como Gestión Deportiva, Farma Salud y De Reojo.
Colaborador del estudio y artículo "Las lesiones en una instalación deportiva"
Artículo "Grasas hidrogenadas, un asesino silencioso"
Artículo "¿Peso ideal o peso real?"
Artículo "Alimentación en el runner"
Artículo "¿Engorda la gelatina?"
Artículo "Cuidarse a los 40"
Artículo "La dieta del verano"
Colaboración "Comida basura"
Artículo "Sal de los alimentos"
Artículo "El sabor que más engorda"
Artículo "Los productos light no adelgazan"
Artículo "Obesidad infantil en Canarias"
Artículo: "Planifica tu compra"
Artículo: "De primavera a vegano"