Mi nombre es Iván Tardón y tener el Grado en Nutrición Humana y Dietética unido al Grado en Magisterio Educación Física, me han dado la oportunidad de estudiar el comportamiento del cuerpo humano desde el punto de vista de la ingesta así como desde el punto de vista del gasto energético, dándome una visión multidisciplinar.
Llevo en consulta privada desde 2007 de forma continua y en el mundo profesional de la actividad física desde el año 2000.
Mi trabajo final de grado fue elaborado hacia el estudio de la "relación entre los hábitos alimentarios, la actividad física, la salud renal y la creatina sérica", un estudio que me dio una visión más solida para tratar patologías renales desde el campo de la actividad física y la nutrición.
Durante años trabajé en clubes deportivos como entrenador y preparador físico, a la vez que ponía en práctica mis conocimientos en mí mismo para competir en carreras de 5-10-21 y 42 km, llegando a terminar 6 medias maratones y una maratón, así como 2 travesías a nado de 1500m en aguas abiertas.
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