Elaboración:

Lavar el calabacín y cortar los extremos.

Con un rallador (como el de las zanahorias), sacar filamentos lo más largos posibles.

Poner un poco de aceite de oliva en una sartén, rehogar el calabacin rallado y reservar en un plato.

Poner un poco más de aceite en la sartén y saltear la carne molida con un poco de sal.

En una cazuela poner el tomate natural junto a la pimienta, el orégano, la albahaca, aceite de oliva y un poco de sal y dejar a fuego medio hasta que se reduzca y quede un poco más concentrado.

Montarlo todo como si fuera un plato de pasta a la boloñesa.