Elaboración:

Lavar la verdura y cortarla lo más fina posible.

Sofreir la verdura con aceite de oliva.

Añadir la sal, la pimienta y el comino molido.

Moler las lentejas con la batidora hasta dejar un puré fino.

Agregar la verdura sofrita a las lentejas y seguir moliendo.

Agregar el pan rallado y mezclar.

Amasar y dar forma.

Introducir las hamburguesas en el horno a 180ºC de 25 a 30 minutos.

Sacar del horno con cuidado y servir.

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